Une alternative au risque carieux : le sel fluoré en prévention de masse

POURQUOI LE FLUOR ? La première observation signalant des perturbations morp h o l o g i q u e sde la surface de l’émail dentaire,répandues dans une population spécifique (Colorado Springs – USA) est faite par Black et Mac Kay en1916 (4). L’émail apparaît pommelé, tacheté et Mac Kay,en 1928,émet le soupçon d’une relation possible entre ces dysplasies et l’absence de caries (19). Churchill en 1931 (8) confirme que le taux de fluor contenu dans l’eau de boisson est responsable de ces fluoroses mais qu’il est en même temps, l’agent protecteur des dents contre
les caries.