Saveur cacao
Le CHU de Nice a breveté un complément nutritionnel hyperprotidique pour aider les patients à maintenir ou reprendre du poids. Il se présente sous forme de petites galettes dont la texture spécifique lui permet d’être croqué quel que soit l’état dentaire.
Baptisé Protobis, il s’agit d’une alternative gourmande aux compléments nutritionnels lactés habituellement distribués.
À la demande des patients, ces galettes sont désormais disponibles avec une saveur cacao. Distribuées dans les hôpitaux et les établissements d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD), elles sont également disponibles en pharmacie. Particulièrement adaptées aux personnes âgées, elles s’adressent aussi aux malades atteints de cancer, d’Alzheimer ou de diabète. La texture et l’aspect de ces galettes redonnent le plaisir de croquer aux patients lassés des aliments mous et mixés.
Commentaires