Catherine Chaussain (photo), chirurgien-dentiste, titulaire d’un doctorat en biologie, exerce à l’hôpital Bretonneau et dirige, à la faculté de chirurgie dentaire de l’université Paris Descartes, le laboratoire de recherche dédié aux « Pathologies, imagerie et biothérapies oro-faciales ».
Elle recevra le 21 novembre le prix de la Fondation des gueules cassées pour son projet portant sur « Les cellules souches de la pulpe dentaire pour réparer les os crânio-faciaux ». Les cellules de la pulpe des dents et celles des os de la face et du crâne possèdent une origine embryologique commune. Il serait donc possible de « cultiver » des cellules souches pulpaires provenant de dents de lait pour réparer les dents et les os.